Nguồn gốc hạt phỉ:
- Hạt phỉ là hạt của cây phỉ, thuộc chi Corylus, với tên khoa học là Corylus avellana.
- Cây phỉ có nguồn gốc từ châu Âu và Tây Á, sau đó được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Tây Ban Nha và Mỹ. Thổ Nhĩ Kỳ hiện là quốc gia xuất khẩu hạt phỉ lớn nhất thế giới.
Đặc điểm hạt phỉ:
- Hình dáng: Hạt phỉ có kích thước nhỏ, hình cầu hoặc hơi dài, với một đầu hơi nhọn.
- Vỏ: Bên ngoài, hạt phỉ được bao bọc bởi một lớp vỏ cứng màu nâu. Lớp vỏ này thường được loại bỏ trước khi chế biến hoặc ăn.
- Nhân: Bên trong lớp vỏ là phần nhân màu trắng kem, có vị béo ngậy và ngọt bùi đặc trưng.
Thành phần dinh dưỡng trong 28g hạt phỉ (khoảng 20 hạt):
- Calo: 176 kcal
- Tổng chất béo: 17g (trong đó phần lớn là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có lợi cho tim mạch)
- Chất béo bão hòa: 1,3g
- Chất đạm: 4,2g
- Carbohydrate: 4,7g
- Chất xơ: 2,7g
- Đường: 2,3g
Vitamin và khoáng chất:
Hạt phỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm:
- Vitamin E: Chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Vitamin B1 (Thiamin): Quan trọng cho chức năng thần kinh và chuyển hóa năng lượng.
- Đồng: Tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu, chức năng thần kinh và hệ miễn dịch.
- Mangan: Quan trọng cho xương khớp, chuyển hóa và chống oxy hóa.
- Magie: Quan trọng cho chức năng cơ bắp, thần kinh và tim mạch.
- Phốt pho: Tham gia vào quá trình hình thành xương và răng, chuyển hóa năng lượng.
Lợi ích sức khỏe của hạt phỉ:
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, hạt phỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Tốt cho tim mạch: Chất béo không bão hòa trong hạt giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Chống oxy hóa: Vitamin E và các hợp chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh mãn tính.
- Hỗ trợ não bộ: Các chất dinh dưỡng trong hạt, đặc biệt là vitamin E và mangan, có liên quan đến việc cải thiện chức năng não bộ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Một số nghiên cứu cho thấy hạt phỉ có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết.
CAM KẾT:
- Sản phẩm 100% như hình Không hoá chất, không chất bảo quản
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Luôn ưu tiên sản phẩm mới nhất đến tay khách hàng
Chọn chúng tôi vì chúng tôi có những sản phẩm uy tín 6G Healthy Food luôn cung cấp các thực phẩm healthy có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đến với người tiêu dùng. Chúng tôi cung cấp đên cho bạn hạt phỉ nhiều dinh dưỡng béo ngậy cho sức khỏe của bạn. Để tham khảo thêm về doanh nghiệp của chúng tôi các bạn có thể liên hệ tới Fanpage của 6G Healthy Food để tìm hiểu thêm thông tin.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.