Giới thiệu về sữa hạt óc chó
Bạn muốn thưởng thức một ly sữa hạt óc chó thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà? Trong bài viết này, 6G Healthy Food sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sữa hạt óc chó ngay tại nhà một cách đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra một ly sữa hạt óc chó thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa hạt óc chó không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: cung cấp vitamin, khoáng chất, chất béo tốt, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường trí nhớ.
Lợi ích của sữa hạt óc chó:
Hạt óc chó là 1 thực phẩm siêu dinh dưỡng từ thiên nhiên, vì vậy đây chính là 1 trong những nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu bởi sự tiện ích bởi những công dụng chúng mang lại cho cơ thể
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng: Hạt óc chó giàu protein, chất béo không bão hòa đơn, vitamin E, magie…
- Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Cải thiện sức khỏe não bộ: Tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.
- Làm đẹp da: Giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Trước khi biết về cách nấu sữa hạt óc chó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Hạt óc chó: 100g
- Nước lọc: 500ml
- Đường (tùy chọn): 20g
- Muối (tùy chọn): một nhúm
- Vani (tùy chọn): 1/2 muỗng cà phê
Cách nấu sữa hạt óc chó tại nhà:
- Ngâm hạt: Ngâm hạt óc chó trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng để hạt mềm và dễ xay.
- Xay nhuyễn: Cho hạt óc chó đã ngâm và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng 1-2 phút.
- Lọc: Dùng rây lọc hoặc túi vải lọc để lọc bỏ bã, lấy phần nước cốt.
- Đun sôi: Đổ phần nước cốt vào nồi, thêm đường, muối, vani (nếu dùng) vào khuấy đều. Đun sôi nhẹ trong khoảng 5-7 phút.
- Làm nguội: Để sữa nguội hoàn toàn rồi cho vào bình thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.
Trên đây là cách nấu sữa hạt óc chó đơn giản tại nhà mà 6G Healthy Food đem đến cho bạn. Hãy tham khảo và thực hiện ngay cho những người bạn yêu thương nhé. 6G Healthy Food chuyên cung cấp sản phẩm và thông tin hữu ích về các bí kíp sống khỏe – sống xanh: Theo dõi ngay fanpage 6G Healthy Food để biết thêm thông tin về các sản phẩm dinh dưỡng cho cuộc sống của bạn
6G Healthy Food “Ăn ngon – Sống chất”